Thursday, 10 September 2009
榴莲冰皮月饼和榴莲燕菜月饼
这个星期是学校假期,孩子们都不用上学,昨天便去 Auntie Irene 家学做榴莲冰皮月饼,因为我
从去年就想学想到今年,家人都很喜欢吃榴莲馅的冰皮月饼,所以不可以在等,不然又要等到
明年去咯!家人又有要碎碎念我了, 呜呜。。。
至于榴莲燕菜月饼呢? 那是上次在 Auntie Irene 家帮忙时,顺便偷师的,嘿嘿。。。真的非常感
谢 Auntie Irene 大公无私的分享。
总的来说, 这两种月饼都各有千秋, 菜燕月饼各个步骤费时又多工,咸蛋黄, 榴槤和椰奶香完
美的配搭,非常好吃,冰皮月饼却是皮软薄到你感觉像是在吃榴莲肉一样,对爱吃榴莲的人, 吃
了一定停不了口。
Labels: 1烘培: 1。4 佳节食品
Subscribe to Posts [Atom]